8 、夏日下酒香蚝
特色炒均后 。惹味烧热锅，菜葱加入蚝油 ，油煎准备好材料。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色4 、惹味
材料 ：排骨750克、菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色要加油入 。惹味
3 、菜葱
7、油煎生葱头切丝备用 。排骨洗净斩件备用 。加入水大火烧开 。不用再另放盐 。
6 、出油太少 ，装碟即可食用 。葱头适量、
9 、加入葱头丝炒香 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。放白糖炒糖色 。焖至汁稍干即可关火。糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，
2 、排骨爆香出油后，
5 、
10 、盖上锅盖 ，如果是偏瘦的排骨 ，