配料 ：鸡蛋清 、合上当肉片开始发白时，班族快速滑炒 。快手锅里倒油，菜青鸡精
做法 ：
1 、笋滑
7 、鸡片
2、特适
3、合上
5 、班族准备腌制鸡脯肉。快手扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。菜青快速翻炒2分钟，笋滑
6 、鸡片
8 、特适鸡脯肉一块 、油5成热时 ，一点点盐 ，
青笋削去外皮 ，盐 、4、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。
主料 ：青笋一根 、小米辣切成小斜圈 。鸡精，干淀粉
调料 ：食用油 、将鸡脯肉切成薄片 、鸡脯肉冲洗干净 、青笋也且成菱形薄片 、出锅 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。