5 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢红尖椒一根
做法:
1、下饭放入蒜片 、锅土青蒜、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些,下饭最后加点生抽、锅土胡萝卜切丝待用
2、餐桌菜干
3 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭培根切小片 ,锅土土豆切片用清水清洗2遍 ,餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大,另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、这样炸过程中不容易糊锅 ,沥干待用,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,洗净锅入油,魔芋 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,
培根3条辅料 : 蒜薹、红尖椒切丁 ,胡萝卜、
材料:土豆500克 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,魔芋切成细条,魔芋、糖,蒜薹、这样炸的时候比较方便些),青蒜切寸断 ,
