10、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、泡椒泡椒 、初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。辣解姜、美味墨鱼另起锅 ，泡椒放入黄酒 、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解
7 、美味墨鱼胡椒粉 、蒜末、盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉 、焯水捞出过冷水。炒出香味 。
食材 ：墨鱼仔 、
6 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。倒入少量食用油 ，姜丝炒香 ，准备好各种配料 。蒜 。川味辣椒酱
做法：
1 、小火翻炒泡椒 、锅中放入冷水烧开 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
11 、青笋去皮洗净后切成薄片。盐 、
8 、
4 、然后放入三种酱料 。
5 、葱、
3 、
9 、炒锅加热 ，黄豆酱 、姜 、
12 、蒜 、倒入适量食用油 ，
2 、花椒、