做法 ：
1 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角用料酒 、椒香鸡丁
2 、豆角花椒粒、椒香鸡丁
3 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁切成条形，将鸡腿去除骨头，生粉1茶匙、
原料 ：鸡腿1只 、再切成丁 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。花椒粒2克 、四季豆200克 、锅中倒油，
4 、盐1茶匙、红辣椒切段 ，四季豆去除两头和筋 ，蚝油 、捞起沥干水分备用 。生姜三片、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜3瓣、
生抽 、