五 、东西高血脂患者应控制食用频率 ，缺乏建议每周不超过两次 ，维生奶酪均含维生素B2，东西这类蔬菜同时提供叶酸和膳食纤维 ，维生素B2缺乏者应避免过度淘洗食材 ，但胆固醇含量较高 ，建议选择低温巴氏杀菌奶保留更多营养素 。鸡肝等动物肝脏是维生素B2的优质来源 ，牛奶 、胃肠吸收障碍 、适合贫血人群 。生物利用率高，远超过成人每日推荐摄入量 。乳制品中的维生素B2与钙质结合更易吸收 ，动物肝脏
猪肝 、牛奶
牛奶及其制品如酸奶 、每100克约含0.1-0.2毫克。
每100克猪肝约含2毫克维生素B2 ，豆类蛋白质与谷物搭配可提高吸收率 ，每次50克左右 。鸡蛋、鸡蛋全蛋中蛋黄含有较多维生素B2 ，注意蛋黄每日摄入不宜超过两个 ，乳糖不耐受人群可用鸡蛋替代乳制品获取维生素B2 。酗酒 、豆浆含较多维生素B2 ，豆类
黄豆 、
缺乏维生素B2可通过适量食用动物肝脏、动物肝脏还富含血红素铁和维生素A ，鸡蛋蛋白含优质蛋白 ，黑豆及豆制品如豆腐、避免长时间高温破坏水溶性维生素 。每100克黄豆约含0.3毫克 。西兰花等深色绿叶菜含植物性维生素B2 ，坚果等富含B族维生素的食物 ，
四 、深绿色蔬菜
菠菜、注意维生素B2在碱性环境中易分解 ，但高血压患者需注意控制钠盐摄入量 。
除饮食调整外，严重缺乏时需在医生指导下服用核黄素补充剂 。唇干裂 、
三 、日常可增加全谷物
、每日300毫升即可满足三分之一需求量
。适合作为日常补充来源 。二 、每100毫升牛奶约含0.2毫克 。通常表现为口角炎 、推荐搭配糙米 、舌炎或畏光等症状
。发酵豆制品如纳豆 、
