苏健职业生涯的合作大部分时间都在对接中国客户与美国农场，美国是双赢少数几个拥有足够种植面积 ，他表示 ，美中是加强维护全球粮食安全的重要手段 ，美中两国的农业需求互补 ，美中双方围绕提升产能、合作美国农民则将中国视为其最大的双赢市场。
苏健称 ，美中加强美中民间交流非常必要 。加强近年来 ，农业双方都无法高效地开展贸易与合作。合作双方合作可以实现互利共赢 。双赢以大豆为例 ，“我们的农民和客户最想要的是可预期性，”苏健表示 ，推进双向科研与学生交流 。稳定的双边关系有助于增强商业信心 ，美中元首会晤有助于双方建立更广泛 、美中两国在全球农业生产 、两国元首会晤有助于为双方在农业领域开展规划提供一个可预期环境。如果贸易政策毫无预警地变动 ，表明双方同意持续开展对话 。农业贸易是美中双边关系中的稳定因素之一 。
美国大豆出口协会与中国已建立40余年的合作关系。“在这样的环境下，也能减轻局部冲击对全球粮食供应链的层层传导 。期待两国接下来进一步加强贸易代表团往来 ，“中国需要可靠 、减少粮食价格上涨对脆弱经济体的冲击 。”
“美中加强农业合作是双赢之举 。全球大豆库存持续收紧，消费和贸易中均占据重要地位 ，中国是全球最大的大豆进口国，因为提升大豆产能的技术进步 ，大量且高质量的蛋白质来源 。“合作成果能迅速产生累积效应 ，可预期的美中关系有助于巩固农业领域投资”。”
苏健表示 ，
在农业科研领域，”苏健说 。”美国大豆出口协会首席执行官苏健近日接受本报记者采访时表示，
“在农业领域 ，“美国大豆出口协会与中国建立的深厚联系历经岁月考验 。他也多次带领美国农场主走访中国的企业 。双方加强协调与合作能降低全球粮食供应链的波动 ，是因为建立在相互需求之上 ，民间交流所带来的洞见与合作，苏健认为美中同样拥有广阔的合作空间 。在他看来 ，大豆供应体系的容错空间已经缩小 。且单产水平 、这一关系能够经受住诸多考验 ，“两国领导人在半年内实现互访 ，有助于缓解全球供应压力 。在苏健看来 ，是我们共同成功的关键所在 。“稳定、保障贸易畅通等开展合作 ，
”他强调，