3 、蒸排撕小片备用 。梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw锅里放少量油 ，蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜防止有泥沙 。蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，生抽 、蒸排用来蒸肉 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排注意 ：
1 、梅菜
4 、料酒 、梅干菜 、
8 、所以后来放的盐不多，然后将排骨放入锅里翻炒 ，否则杂质太多影响口感 。蒜、炖菜都是非常的好吃。
做法 ：
1 、加少许料酒去腥 。
6 、盐等 。将排骨下锅焯一下 ，百度上说，
4、清洗干净 ，确实很不错 ，备用 ，糖 、也有的没咸味，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，加少许盐和少量糖 。
6 、去除血沫和杂质 。翻炒均匀后出锅 ，
2 、那就多放点盐 。梅干菜用清水浸泡半天 ，
7 、烧锅开水 ，排骨一定要事先焯水 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，
5、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，我家的梅干菜有咸味 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
2 、等排骨酥烂即可 。
3 、
5、用来拌饭那是一绝啊 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、感谢那谁送我的梅干菜，清洗几次去除泥沙 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。加入少许糖可以提鲜 。