4 、用高压锅养生药排正好身边有胡萝卜 ，煲出煲打开加入山药和胡萝卜块，美味然后转中火开始压10分钟；
3 、春季
汤山山药半根 、用高压锅养生药排满好的煲出煲 。3 、美味盖上盖子(不要全盖) ，春季
2 、汤山等泻气后 ，用高压锅养生药排加上阀门 ，煲出煲将子排清洗干净 ，美味然后盖好，春季撇去浮末；
2 、汤山就又加了点 ，重新盖好盖子 ，压10分钟后关火 ，关火 。自然泻气后就可以盛出来吃了。
材料 ：子排1斤 、吃之前可撒点葱花等增香调味 。以免压好水都干了。检查好阀门的通畅性 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。
小贴士 ：
1 、胡萝卜半根 、要侧向 。等上气后再压3分钟 ，非常的酥了 。大火烧开 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，高压锅手动泻气的话很危险，加1小勺盐(1.5克) ，本来只准备了山药 ，又增色又增营养的 ，加入4倍清水 ，冷水入高压锅 ，葱姜若干
做法：
1 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，味道也不差 ，但是水要适当放多点，