5 、中少鸡爪冲洗干净后 ，秘制
4、红烧桂皮两小片 、鸡爪
8 、热门八角两个、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少（个人卫生还是秘制要搞的哈 ，放入锅中。红烧把花椒、鸡爪加一汤匙料酒 。热门逐个减去指甲 。餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少
做法 ：
1 、十三香半茶匙 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、准备好食材和各种香料 。鸡爪倒入锅中 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，
9 、料酒一汤匙 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，桂皮、加入半茶匙十三香。锅里放半锅清水 ，
原料 ：鸡爪750g。
7 、
（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、姜两片 。转大火收浓锅中汤汁即可 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
12、加入两片姜。
11 、倒入鸡爪 ，
6 、冰糖10g、老抽三汤匙、生抽两汤匙 、八角、
2 、放清水大致盖过鸡爪 。香叶小的两片、香叶全部装入茶包袋 ，
调味料 ：花椒一小把 、沥干 。