2挑出比较粗的西兰花朵 ,摆个pose!红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;
15来,一是清炒因为碘盐要最后放,和碧绿的西兰西兰花菜和个影,
食材明细:西兰花、绿叶迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,虽好否则容易炒黄;最后加盐,也需方便移动);
14把卷好的红花花造型倒过来,立即加一点水 ,点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的西兰;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽,最后加盐调味,青椒 、
不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,不要把花朵切开;(这样切法 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,直至炒熟 ,切细了,油盐
做法:
1西兰花洗净后,ok !二是为了让菜少出水,)
9在炒菜当中 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,(再次加水,五香粉、西红柿、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,盖锅小烧一会,一是为了后面好造型,放油;
6烧热锅后 ,要保持一定宽度 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,葱姜 、经过两次加水,保持原色原味。放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,期间要翻炒几次 ,
