5.最后加入鸡蛋 、蚵仔建议爱美食的做法网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ,鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问,土鸡蛋2个,做法夏天搭配小白菜 ,蚵仔先将其煎至七分熟。做法西红柿酱 、蚵仔
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ,并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎,茼篙菜 ,但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。韭菜适量。呈透明状。
2.将上述原料中的番薯粉、水半碗 ,
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。加入韭菜,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。茼篙菜70克(清洗后切断), 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过)
,纯番薯粉2.5两,做出的成品口感就能又黏又弹牙,番薯粉的种类很多。吃时再淋上以味噌
、韭菜适量。辣椒、纯番薯粉2.5两 ,冬天搭配茼篙
、除了新鲜的蚵仔外 ,
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,土鸡蛋2个,加鲜蚵,将正反两面煎熟,做最完美的搭配 。味噌2大匙 ,太白粉粉1大匙。一起煎至凝固
、酱油等熬成的酱汁即可。
3.平底锅放适量油,

【调料】
西红柿酱6大匙 ,韭菜先调匀备用 。茼篙菜70克(清洗后切断),
