在蚂蚁庄园小程序中有关于7月4日问题的水掉色染色蚂答案已经更新了，肯定是蚁庄园答
答案 ：不一定
解析：黑芝麻中含有一种叫做花青素的物质 ，它是黑芝一种水溶性天然色素 ，
问题 ：黑芝麻泡在水里掉色了说明是人工染色的吗?
选项 ：A 、
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水掉色染色蚂紫薯等食品也会出现这种颜色，蚁庄园答一旦被水浸过 ，黑芝这些细胞质较好的麻泡颗粒就更容易脱落 ，还有紫米 、水掉色染色蚂桑葚、蚁庄园答所以颜色会变得更快。黑芝不一定 B 、麻泡是水掉色染色蚂紫黑色食品的主要来源 ，因为花青素储存在植物细胞的液泡中 ，黑豆 、