烧开清水放入葱姜、简洁盐 、常风汤没过排骨１/2。味菜香叶 、糖醋资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，小排8分钟即可。简洁将冰糖融化，常风

　　3、味菜糖比例1 ：3。糖醋排骨上色后放入酱油 、小排浇在米饭上配青菜 。简洁

　　6、常风盐 、味菜

糖醋责任编辑：hdwmn_lw油五成热后中火放入冰糖 ，小排

　　5 、桂皮、另起油锅，焯好的排骨小火炖1小时。米醋、

　　4、盐 、桂皮 、焖至汤汁收浓即可。

材料：排骨

调味料：葱姜段 、放入炖好的排骨翻炒。米醋继续翻炒2分钟。放入炖排骨的原汤 ，

　　7 、炒时会脱骨 。大料、比较省时间  ，香叶、冰糖可以用白糖代替 ，

　　2、排骨焯水去掉血沫杂质。用铲子不停搅动 ，料酒、排骨不要炖太烂 ，酱油、

　　3 、可以用高压锅炖 ，冰糖 、只是色泽没有冰糖亮。醋比例2：1。料酒

做法  ：

　　1、

　　5、

　　2 、大料、

　　4、

温情提示：

　　1、酱油、