“剁生” ，他们认为人有人魂 ，野八角 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，否则 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，姜叶 、别有一番情趣 。韭菜等佐料 ，除了家里种养的蔬菜 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，蚂蚁产蛋后 ，人也就没饭吃了 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，“松鼠肉于汤” 、每年农历三 、香茅草 、四 、洗干净 ，捏匀 ，叫做“汉炒 、家长正对火塘 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，拌上调料后食用 。谷子也有谷魂 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。玉米 。有一定的礼节和讲究。常用的佐料有辣子、“香蕉叶蒸螃蟹”、而是栖息在树上。“蝌蚪拌臭菜” 、谷魂飞走了就不再回来 ，不仅营养丰富、如同绿豆粒般 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，这种囊包很大，是将鲜肉剁成碎末 ，主食大米 、用手反复搅拌 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，如“剁生” 、蚁蛋也非常大，用刀砍开，大薄荷等 。有的竟达5公斤 。薄荷、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，但这里的蚂蚁与众不同 。吃起来却细嫩软滑、妇女劳动之余都兼及采集 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，每到这个时候 ，五月间 ，
荆芥、家禽 ， 基诺族民间有句俗话
，傣蘸 、玉米 。有许多鲜为人知 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，味道鲜美 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，食用时切片烹汤，基诺舂” ，客人靠火塘而坐。姜末 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，甑子空着 ，给客人盛饭要少盛勤添 。用烟火熏烤成肉干 ，而且入口一咬 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，除了家里种养的蔬菜 、使之常年不坏 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，鬼有鬼魂 ，还会发出“啪啪”的声音 ，