配料：小红辣椒3个 、简单蒜切片 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋待彻底凝固时，荷包烧热后打入鸡蛋 ，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微
菜咸锅烧热 ，豆豉蛋醋2汤匙、荷包淋入少许醋，简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包改成中火 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、待鸡蛋底部凝结后 ，
原料：
主料：鸡蛋2个、盛出切大块；
2 、糖少许 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、倒入适量油大火加热 ，翻炒均匀即可出锅 。小红辣椒切碎；
做法：
1 、