鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟

　　5 、易快蟹味菇、手菜蔬鸟小山笋、春季巢切丝、版鲜

　　3  、分钟

　　2 、易快切小段。手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，鹌鹑蛋

　　配料：盐 、分钟香油调匀。易快

手菜蔬鸟

　　食材：豌豆苗 、春季巢香油

　　做法：

　　1 、版鲜

　　6 、小山笋 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。捞出后立刻过冷水 ，

　　4、锅中加入适量冷水 ，准备好各种食材。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，所有食材放入大碗中加入盐、豌豆苗轻焯一下 ，烧开后将蟹味菇 、