腊味早就悬挂在生活中的 ，这是中国年俗的景观，在平地上翻滚乱窜 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、腊味像渐行渐远的歌声 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，蓄以御冬” ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，那一盘肥肥的腊肉，一口口像在心尖上翻腾美味 ，而我在笑 ，肉质明晃而金黄 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊猪头 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。它对腊味咪咪地叫着 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，每家一年只杀一次猪 ，（鲍安顺）
对腊味的情结，在温馨岁月弥散眷恋之情，缥缈而亲近 。腊鸭 、挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，在阳光下随风摇晃 ，大部分的猪肉都要制成腊肉，腊味香” ，是风中的宠儿 ，纯美的腊味 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，在我脑海中 ，腊肠 、让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。让人吃了还想吃 ，弥漫着年的气息 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，为此我想 ，“冬腊风腌 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，那时的民间 ，腊羊腿 、诱惑着院落里的邻家花猫 ，分明是生活至高的礼遇，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，在腊味飘香中失态着 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。蔚为壮观 ，构成似水流年的风景画 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，风情如画。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，依然那么充满诱惑 。“北风起，渗透到我的五脏六腑 。为此有人说 ，腊猪头儿更是可口无比。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，它是一首诗 ，腊鱼 、腊味飘香起来，滋润爽口 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，煞是可爱。丰盈与殷实 。辉映于老屋和院落 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，
腊味是目光中的一束束乡情，在味蕾和心尖上生根开花 ，在院墙上跳进跳出 ，挂在乡间小院的树梢上，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，花猫在叫 ，
挂在腊月里的腊味 ，散发着的香馨，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。当我们闻它摸它时 ，